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3.1.1.1水量的确定
实际水量的确定一般按照以下原则确定:餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅按照0.16m3/座?次、---营业10个小时计算(每一餐营运时间约3到3.5个小时)。例如,某酒家一共设200个餐座,不锈钢隔油设备公司,---设3餐,不锈钢隔油设备厂,则其---的水量为0.16×200×3=96m3/天。每小时的水量为96÷10=9.6m3/h。企业内部职工食堂,按照0.05m3/人?次计、按---10小时计算。如某食堂供应三餐,职工人数为100人,则其处理水量为0.05×100÷10=0.5m3/h。
需要说明的是:选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个1.2~1.5的系数。
3、油类在水中的存在形式
含油废水根据来源的不同和油类在水中的存在形式可以分为浮油、分散油,乳化油和溶解油四类:
(1)浮油,浮油是废水中含油量的主要组成部分。炼油厂废水中这种状态的油含量约占60%到80%,以连续相漂浮于水面,临沧不锈钢隔油设备,形成油膜或油层。浮油在废水中的分散颗粒较大,一般大于100μm. 易于从废水中分离出来,不锈钢隔油设备供应,上浮于水面被破坏。
(2)分散油,以微小油滴悬浮于水中,不稳定,经静止一段时间后往往变成浮油,其油滴的粒径为10-100μm。
(3)乳化油,水中往往含有表面活性剂,使油成为稳定的乳化油,这种油品分散的粒径很小,一般小于10μm,大部分为0.1-2μm。呈乳化状态存在,不易从水中上浮去除。
(4)溶解油,是一种以化学方式溶解的微粒分散油,油滴的直径比乳化油还要细,有时可小到几纳米。石油可以溶于水的量很少,一般为5-10mg/l。
由此可以看出,浮油和乳化油的分离是处理含油废水的关键。
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若在隔油池内加设若干斜板,也可以提高除油效率,但建设投资较高。在寒冷地区,为防止冬季油品凝固,可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入。
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